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1個好消息！豬價“變天”，肉價上漲被“約束”，要跌回白菜價？

發(fā)布時間：

2020-08-07

進入8月后，立秋節(jié)氣也隨之而來，作為入秋后的第一個節(jié)氣，人們更習(xí)慣“啃秋”以及“貼秋膘”！可是，經(jīng)歷5月中旬后，全國生豬價格持續(xù)上揚，如今，多地豬肉價已經(jīng)達到30元左右一斤，對于普通的工薪階層來說，“大口吃肉”恍如隔世，很多小伙伴也感言，“猶知豬肉香，不知豬肉味了！”為了抑制肉價過快上漲，一個好消息來了，國家新一輪儲備凍肉8月7日將再次出庫2萬噸，廉價豬肉進入市場，對于渴望“貼秋膘”的小伙伴，有了新的選擇！

　　受此輪凍肉出庫影響，全國多地屠宰企業(yè)，也紛紛作出回應(yīng)，多地屠企下調(diào)收豬結(jié)算價，豬價“變天”，由漲轉(zhuǎn)跌，全國大部地區(qū)，豬價也呈現(xiàn)出“飄綠”的行情！據(jù)了解，截止到8月7日，全國外三元生豬價格達到37.74元/公斤，豬價上漲乏力，38元一公斤成了豬價近期的“天花板”！
 

　　據(jù)了解，今日全國豬價8平0漲18跌，豬價跌勢明顯，均價較前一日下挫0.14元。國內(nèi)地區(qū)，華北、東北、西北地區(qū)，豬價持續(xù)回落；華東、華中豬價順勢下滑；而華南以及西南地區(qū)，豬價企穩(wěn)！目前，高價區(qū)，華南地區(qū)，豬價全線持平，均價也維持在20.3~21.25元/斤；而低價區(qū)，東北地區(qū)，豬價持續(xù)回落，均價全面跌破18元，維持在17.65~17.9元/斤，高低區(qū)域，價差達到了2.65~3.35元/斤，價差不斷縮短，這也有利于東北低價豬源不斷外調(diào)！

　　受此輪凍肉來襲應(yīng)，豬價止步上漲，肉價也小幅回落，截止到8月5日，全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，豬肉均價小幅回落0.3%，達到48.3元/公斤！肉價上漲受“約束”，豬價跌勢蔓延，難道，豬價要跌回“白菜價”？

　　隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)，疊加業(yè)內(nèi)不少養(yǎng)殖戶持續(xù)壓欄，8月中期左右，生豬出欄行情將逐步好轉(zhuǎn)，尤其是，北方地區(qū)，生豬產(chǎn)能釋放更早到來！而終端豬肉市場依然疲憊不堪，因此，豬價或?qū)⒂瓉硇》禄芷?！但是，由于目前生豬出欄量，處于谷底爬升階段，生豬出欄量很難大幅提振，因此，豬價下跌幅度趨向于弱勢，預(yù)計，8月豬價很難跌破37元/公斤！

　　而消費者想要的“白菜價”，或許是往年豬肉10元一斤的時候，可是，今時不同往日，受非瘟影響，生豬產(chǎn)能雖然逐步恢復(fù)！據(jù)官方消息，目前市場生豬存欄量已經(jīng)恢復(fù)到2017年的77%，但是，階段性生豬出欄依舊低迷，而據(jù)數(shù)據(jù)了解，2020年上半年我國生豬產(chǎn)量僅有1998萬噸，達到三年內(nèi)的新低，降幅達到19.1%，可見，目前雖然生豬產(chǎn)能在恢復(fù)，可是，產(chǎn)能釋放仍要有漫長的周期！

　　因此，據(jù)業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)分析，2020年下半年，豬價下跌勢頭將逐步明顯，可是，豬價仍將維持在高位，呈現(xiàn)出弱勢下滑的行情！受階段性季節(jié)性消費，豬價仍將上漲的基礎(chǔ)，預(yù)計，豬價2020年下半年，很難降至34元/公斤，肉價也將很難跌回20元一斤，想要吃到低于20元/斤的豬肉，或?qū)⒁鹊?021年春節(jié)之后了！