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為何天天只見(jiàn)豬價(jià)跌,不見(jiàn)肉價(jià)降,消費(fèi)者疑問(wèn)重重,問(wèn)題出在這里

發(fā)布時(shí)間:

2019-12-15

今天各地生豬價(jià)格仍然持續(xù)跌跌跌,使養(yǎng)豬戶眉頭緊鎖,憂心忡忡;然而各地未見(jiàn)肉價(jià)持續(xù)下降,廣大消費(fèi)者也是只見(jiàn)眉頭緊所,疑問(wèn)重重,未見(jiàn)笑逐顏開(kāi)。這究竟什么原因?先來(lái)看看今天生豬價(jià)格行情后再作分析。  

  今天各地生豬價(jià)格出現(xiàn)26跌2平的狀態(tài),基本上全線飄綠,全線下跌。今天生豬價(jià)格下跌幅度與昨日基本相似。今日最高生豬價(jià)格仍然是海南省,比昨日下跌了0.30元/斤,跌到21.50~22.00元/斤,是全國(guó)生豬價(jià)格維持最高最久的省份;今天各地生豬價(jià)格最低的是黑龍江省,生豬價(jià)格下跌到14.80~15.20元/斤,是目前生豬價(jià)格下跌最厲害地區(qū)之一。今日生豬平均價(jià)格仍比昨日有明顯的下跌,趨勢(shì)非常明顯?!?br>   而近期各地豬肉價(jià)格上仍然處于12月初期價(jià)格狀態(tài),不見(jiàn)下跌。近期東北地區(qū)、華北地區(qū)和西北地區(qū),豬肉價(jià)格仍然處于23.00~26.00元/斤;華東地區(qū),西南地區(qū)和華中局部地區(qū),豬肉價(jià)格仍然處于26.00~29.00元/斤;而華南地區(qū)和華中局部地區(qū),豬肉價(jià)格處于最高位運(yùn)行,在29.00~34.00元/斤之間。為何只見(jiàn)生豬價(jià)格持續(xù)下跌,而不見(jiàn)豬肉價(jià)格下降呢?
  第一,生豬價(jià)格既是官方宏觀調(diào)控降價(jià)為重點(diǎn),又加上屠企著意壓價(jià)。官方認(rèn)為生豬價(jià)格下跌后,豬肉價(jià)格將會(huì)下降;屠企憑借穩(wěn)價(jià)保供的理由,大肆下調(diào)生豬價(jià)格。生豬價(jià)格在雙重力量重壓下,價(jià)格下跌快速順利。這就是近期生豬價(jià)格持續(xù)下跌的最主要原因。而市場(chǎng)上生豬價(jià)格下跌,屠企收豬困難,養(yǎng)豬戶惜售普遍存在,生豬稀缺,主要是向市場(chǎng)上投放大批量進(jìn)口豬肉和儲(chǔ)備豬肉,來(lái)實(shí)現(xiàn)生豬價(jià)格下跌的。因此,各地生豬養(yǎng)殖戶,豬價(jià)下跌,惜售心理日益增長(zhǎng),憂心忡忡。
  第二,豬肉價(jià)格屠企批發(fā)價(jià)格沒(méi)有下降,零售價(jià)格不可能下跌。豬肉價(jià)格控制話語(yǔ)權(quán),在屠宰企業(yè)這方,不在官方,而官方只有協(xié)同關(guān)系,失去主控地位。因此,屠企為了實(shí)現(xiàn)自己的利益達(dá)到最大化程度,是目前只見(jiàn)生豬價(jià)格下跌,不見(jiàn)豬肉價(jià)格下降。所以豬肉價(jià)格下調(diào)十分困難。廣大消費(fèi)者想買低價(jià)豬肉奢望過(guò)大,實(shí)現(xiàn)艱難。

肉價(jià)消費(fèi)者價(jià)格行情,穩(wěn)價(jià)保供