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樊福好：非洲豬瘟防控及快速復產核心技術要點

發(fā)布時間：

2020-01-12

　　非洲豬瘟給我國的養(yǎng)豬業(yè)帶來沉重災難，同時對我國的肉食安全供應也造成巨大威脅。經過考察，特提出以下建議，供有關技術部門和豬場管理者進行頂層設計時參考。
　　1. 生物隔離
　　非洲豬瘟的防控離不開“控制傳染源、切斷傳播途徑和保護易感動物”。其中，“控制豬群移動”主要用于控制傳染源;物理消毒和化學消毒主要用于切斷傳播途徑;而“生物隔離”是從豬場外部保護易感動物的最佳方式之一。
　　生物隔離的英文名稱為Biosecurity,該單詞中的“se”有分開之意，“cur”有“發(fā)生” 之意。國內一些專家把該單詞譯為“生物安全”是不恰當的，在生產實踐中有一定的誤導作用。有些專家甚至把“Biosecurity”等同于化學消毒，高頻率使用化學消毒藥造成我國土壤和水體環(huán)境的化學污染，值得警惕。
　　非洲豬瘟病毒主要通過生物媒介傳播，非洲豬瘟傳播的生物媒介包括人類、鳥類、蚊蠅和鼠類?？刂粕锩浇榈囊苿?，阻斷生物媒介從場外進入場內是控制非洲豬瘟病毒傳播的重要方式，也是切斷傳播途徑的重要措施?？刂曝i場內和豬場外生物媒介之間的相互移動稱為“生物隔離(Biosecurity)”，具體包括如下內容。
　　人員：人員從場外進入場內攜帶非洲豬瘟病毒的風險很高，必須做好生物隔離工作，更換人員衣物和鞋子是較好的方法，建議采用“三色管理”的原則。
　　鼠類：鼠類對非洲豬瘟病毒的機械性傳播也是造成疫情擴散的重要原因，通過使用實體墻和擋鼠板是對鼠類進行生物隔離的重要手段。
　　鳥類：各種鳥類在各個豬場之間的飛行覓食也會傳播非洲豬瘟病毒。
　　蚊蠅：運輸車輛在清洗之前攜帶的蚊蠅會將遠處的疫情裹挾而至，這個現象應該引起足夠重視。通過設置防蟲網，既可以阻止鳥類進入豬舍，也可以阻擋蚊蠅攜帶病毒進入豬舍。這種“天羅地網”式的生物隔離大有推廣應用的必要。
　　2. 單元格化
　　單元格分為基本單元格、合并單元格和關聯單元格，每頭豬及其環(huán)境構成基本單元格。新建豬舍采用單元格化管理，避免采用大跨度結構，舊豬舍進行單元格化改造，飼喂通槽實施隔斷處理。
　　生產流程要維持基本單元格的獨立性，減少合并單元格和關聯單元格的數量。
　　3. 環(huán)境消毒
　　豬舍內部環(huán)境的消毒，建議采用物理方法“清洗+熱烘烤法”(60℃，3小時以上)。此種方法稱為“環(huán)境熱化技術”。
　　采用“熱烘烤法”的物理消毒，次日即可進豬飼養(yǎng)，避免了冗長的空置期，節(jié)省了哨兵豬的飼養(yǎng)過程。
　　4. 營養(yǎng)冗余
　　在生豬飼養(yǎng)過程中，暫時取消“精準飼養(yǎng)”和“低蛋白日糧”等概念，提倡營養(yǎng)冗余(Nutritional abundance)，增加飼料中氨基酸、蛋白質及其他營養(yǎng)物質供應，推薦飼料發(fā)酵等預消化技術，提高豬群的機體朊度(Initial degree)，提高豬群抵抗非洲豬瘟的攻擊具有重要的生產現實意義。
　　5. 飼料熟化
　　推廣飼料熟化技術，阻止“病從口入”，粉料熟化以及高溫制粒工藝值得推廣。
　　飼料存儲環(huán)境也應進行熱化處理，不建議采用熏蒸消毒和紫外線消毒等不可靠的方法應用。
　　6. 檢測方法
　　血液檢測的滯后性和易污染性，給快速撲滅疫情造成較大困擾。
　　建議獸醫(yī)防疫機構和養(yǎng)殖企業(yè)采用唾液學(Salivology)檢測，篩選更加敏感的唾液學核酸提取方法和核酸擴增等檢測方法。
　　7. 定點清除
　　協(xié)調有關部門解決“定點清除”的法律、法規(guī)障礙。
　　養(yǎng)殖企業(yè)實行唾液學檢測并施行定點清除(拔牙)技術，將局部感染的尚未出現臨床癥狀的疑似豬群進行清理，提倡并實現凈化生產。
　　8. 禁用非法非洲豬瘟疫苗
　　事實證明：非法非洲豬瘟疫苗的使用對我國非洲豬瘟的凈化工作造成巨大干擾，對我國養(yǎng)豬企業(yè)造成難以估量的生產損失。
　　建議有關部門加快非洲豬瘟疫苗研發(fā)，對疫苗的使用進行慎重評估，不可盲目推進。