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豬價連續(xù)大跌的原因終于找到了？？！

發(fā)布時間：

2020-05-12

　　目前，在豬價下跌的大環(huán)境中，我們是有目共睹的。不管是豬肉周期的“11連降”，還是生豬價格的“兩個多月的下跌”，期間雖有上漲，但更多的也是漲不過三。
　　那么，我們不得不反思兩點：一是生豬產能的逐漸恢復，進口凍肉的快速增長，使當前市場上貌似不缺豬，也不少肉；二是新冠疫情對豬肉消費，產生了較強的抑制作用，事實上，到底是如何呢？
　　對比供需端兩個因素來看，近段時間豬肉價格的下降，更多的是反映居民對豬肉消費力的下降，而導致生豬價格連續(xù)幾天暴跌的原因，業(yè)內專業(yè)人士普遍認為主要有兩點因素，我們一起來看看為何。
　　一、消費者有消費需求，但缺乏消費實力
　　排除一切因素，當問到你是否想吃豬肉大蔥餃子，或是紅燒肉，或是醬香豬蹄時，想必很多人說的是“必須地”，一日三餐，無肉不成席，說明了消費者對豬肉的需求，仍是潛力巨大的。
　　不過，受新冠疫疫情的影響，仿佛對以前匆忙的生活按下“暫停鍵”，大家比以往更加重視健康，同時受一段時間的宅家影響，導致消費者錢包入不敷出，處于以往的豬肉消費淡季，又沒有什么節(jié)日需慶祝，豬肉價格雖降些，但依然較高，多數(shù)人還是勒緊褲腰帶，大幅減少對豬肉的消費量。
　　二、屠企無奈降價，又壓價
　　屠宰企業(yè)也是公司，是以盈利為目的的，屠企屠宰后的豬肉，受消費端的影響走貨欠佳，為了更好的流轉，不能一直存放在冷凍倉儲，這又需要多增加開支，所以，為了利潤更大化，一而再，再而三的降價促銷豬肉。
　　生豬價格的萎靡不振，再加近幾天的豬價暴跌，讓一些養(yǎng)殖戶在下跌中產生了恐慌情緒，紛紛去加快賣豬，造成大豬上市過于集中，豬源越多，收購越容易，屠企就越壓價，越頻繁地壓價，這樣豬價大幅下跌也就順理成章了。
　　在缺豬少肉的當下來看，的確有點反常。而作為養(yǎng)豬人，該如何辦才好呢？
　　眼下，我們不建議養(yǎng)豬人“壓欄等價”，標準體重生豬可以稍微壓下欄，但周期最好不要拖得太長時間，因為標豬的反彈概率大于下跌，后續(xù)市場行情尚可，但一味地壓欄牛豬，是萬萬使不得的。
　　在非瘟的大背景下，再進入炎熱時節(jié)，豬場管理各方面風險性更大，建議養(yǎng)豬人可以根據(jù)自家豬場的情況，來合理安排壓欄與出欄，爭取養(yǎng)豬效益更大化。

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